De imediato não tem mais desculpa: passou o Carnaval e o ano de forma oficial começou. Chegou a hora de começar a pôr em prática as resoluções de ano novo e uma das mais comuns é perder alguns quilinhos incômodos. No entanto localizar uma dieta pra chamar de sua não é a tarefa mais fácil do universo. A saída óbvia é copiar o que as celebridades fizeram, porém será que o que dá certo pra elas assim como vai funcionar no seu dia-a-dia? E o mais respeitável: as dietas da moda não conseguem comprometer a tua saúde?
Quem deseja perder calorias necessita consumir menos quantidade, fazer opções por alimentos saudáveis, e praticar regularmente exercícios físicos, recomenda a endocrinologista Glaucia Carneiro, do ambulatório de obesidade da Escola Federal de São Paulo (Unifesp). “Esse procedimento exige definição e obediência. Pra muita gente, parece mais fácil fazer uma dieta que tenha regras claras, mesmo que malucas.
Só desta maneira conseguem aderir a uma estratégia de perda de gordura, algumas vezes pondo sua saúde em risco”, afirma a médica. Conheça cinco dietas que estão fazendo a cabeça de diversos famosos e aprenda sobre os proveitos e riscos de cada jeito. O glúten é uma proteína vegetal presente no trigo, aveia, centeio e cevada, como esta de em todos os alimentos que usam esses cereais como matéria-prima: pães, massas, bolos, biscoitos, cerveja, além de outros mais. Também é bastante usado em produtos processados, adicionado pela indústria alimentícia pra oferecer “liga” e deixar uma textura macia.
Deste jeito, é comum localizar glúten em achocolatados, queijos, salames, salsichas, maionese, mostarda, catchup e temperos prontos. Até poucos anos atrás, só excluía completamente o glúten da dieta quem sofria da doença celíaca, uma intolerância ao glúten que danifica o intestino do sujeito. No entanto, na atualidade, alguns médicos e nutricionistas defendem que mesmo pessoas saudáveis são capazes de se privilegiar com uma dieta sem glúten.
Presumivelmente, no momento em que a proteína chega ao intestino, ela se transforma em uma “cola” que permanece no corpo por tempo além da conta, irritando a mucosa, atrapalhando a digestão e promovendo a retenção de líquidos. O glúten assim como diminuiria a geração dos hormônios serotonina, responsável pelo ótimo-humor, e leptina, que dá a comoção de saciedade.
Claro que, ao reduzir biscoitos, pães e massas, qualquer pessoa tende mesmo a perder gordura. Todavia, os privilégios para a saúde de modo geral de uma alimentação sem glúten são polêmicos. “Nenhuma destas afirmações é baseada em evidências científicas. Muitas pessoas relatam que sentem-se melhor ao eliminar o glúten. Entretanto, elas precisam buscar um nutricionista para serem orientadas sobre isto como descobrir algumas fontes de carboidratos”, alega a endocrinologista Gláucia Carneiro. Os produtos com glúten são capazes de ser substituídos por arroz (bem como a farinha de arroz), milho (farinha de milho, fubá, amido de milho), batata (fécula de batata) e mandioca (farinha de mandioca, polvilho, tapioca).
Ela é estruturada em quatro fases (duas para emagrecer, duas de manutenção), e alguns dos alimentos conseguem ser consumidos à desejo. Deste jeito, não se passa fome. O exercício físico é obrigatório em todas as etapas. Na primeira fase, chamada de “ataque”, a ideia é surpreender o organismo e acelerar o metabolismo. Durante um curto tempo (de 2 a sete dias) poderá-se comer apenas proteínas magras: cortes de carne pouco gordurosos, aves, peixes, ovos, leite desnatado e seus derivados, sem limite de quantidade. A única exceção é para o farelo de aveia (1,5 colher de sopa por dia) , usado pra conceder a comoção de saciedade.
Tem que-se ir a pé diariamente por 20 minutos. Na fase seguinte, “cruzeiro”, acrescenta-se legumes e verduras à desejo, no entanto só dia sim, dia não (a batata, todavia, continua vetada). A quantidade de farelo de aveia sobe para duas colheres e a caminhada, para trinta minutos. A redução de calorias é mais moderada, porém, constante. Necessita-se permanecer nela até atingir o peso exato.
Alcançado o peso ideial, a pessoa entra na fase da “consolidação”. São 10 dias por quilo perdido (modelo: para quem emagreceu dez quilos, a fase dura 100 dias). Carboidratos e lipídios são introduzidos de forma moderada: é permitida uma porção de pão integral, uma de frutas e uma de queijo por dia, do mesmo jeito que duas porções semanais de cereais. O farelo de aveia passa para 2,5 colheres e a caminhada deve ser de vinte e cinco minutos diários. Se bem que ninguém conteste que a dieta promova uma perda de gordura rápida e significativa, ela não é sempre que é considerada saudável. “Tirar o carboidrato pode até Dieta Tem êxito Melhor Quando Feita Em Estágios diabético a controlar a doença, todavia por um curto prazo.
Só desse caso. O carboidrato é Perder gordura Rapidamente Pode Conduzir à Anemia E Outros problemas , sem ele a pessoa podes permanecer deprimida. Também, a proteína (consumida em abundância pela dieta) rouba o líquido do corpo e o cidadão corre o risco de continuar desidratado”, admite a endocrinologista da Unifesp Gláucia Carneiro. O psicoterapeuta argentino Maximo Ravenna, especialista em transtornos alimentares, montou um processo que leva teu nome, e é oferecido somente em clínicas oficiais. Como Emagrecer Rápido E Com Saúde Dieta Paleo E Low Carb , existem unidades em São Paulo, Brasília e Salvador. Ele tem como ponto de partida a adoção de uma dieta hipocalórica (com poucas calorias), pra apagar o “excesso” alimentar. Dez Receitas Com Inhame Para Perder calorias valores dependem de cada paciente, mas são consumidas em média 800 calorias por dia.
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